كيف يمكنني استخدام البريوش الفرنسي الأصلي والفاخر؟

البريوش الفرنسي هو نوع من المعجنات الفرنسية. إنها عجينة حلوة ولذيذة تنتشر مع الحشوات ويمكن ملؤها بالشوكولاتة أو المربى. يمكنك تناول وجبة الإفطار في الصباح. يمكن للأطفال أيضًا أخذها إلى المدرسة دون إفسادها. إنه غني بالألياف الضرورية للجسم ويسهل عملية الهضم أيضًا. كما أنه يحسن صحة الجهاز الهضمي. هناك عدة طرق لصنع خبز البريوش الفرنسي. هنا واحد منهم لصنع البريوش الفرنسي، أحد الكعك البسيط واللذيذ الذي نقدمه لك من المطبخ الفرنسي بخطوات بسيطة.

تحضير البيض وإضافته إلى خليط الزبدة والسكر واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا. نحضر وعاء آخر، ثم نضع كمية الحليب الدافئ، نضيف الخميرة ونقلب جيداً ونتركها لمدة عشر دقائق. أضف كمية الحليب والخميرة ومكعبات الماء إلى الزبدة والسكر والبيض واخلط جيدًا. بعد إضافة المكونات الجافة ببطء، استمر في التقليب حتى نحصل على عجينة ناعمة ومتماسكة. اترك العجينة جانبًا للراحة لمدة ثلاث ساعات واستعد أيضًا. ثم نأخذ العجين ونقسمه إلى كرات صغيرة متساوية الحجم. ثم نشكل كرات أصغر ونضعها على الكرة الكبيرة ونشحمها بمزيج البيض. ثم ضعي البريوش على صينية مدهونة بقليل من الزيت النباتي وضعي الصينية في الفرن المسخن مسبقاً وضعيها على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة حتى تحمر من الأسفل من الأعلى.