طريقة الكيك بجميع أنواعها هي الشوكولاتة والفانيليا والبرتقال في خطوات قصيرة تضمن النجاح منذ البداية

قم بتشغيل الفرن إلى 180 درجة لتسخينه قبل وضع الكعكة فيه. فاز البيض والسكر والفانيليا مع خلاط كهربائي. أضيفي الحليب والزيت إلى الخليط، ثم اخفقي بسرعة متوسطة لجعل المكونات متجانسة، ثم أضيفي الفانيليا والكاكاو. نخل الدقيق والكاكاو جيدًا حتى يصبحا نقيين بدون شوائب. ثم أضف الدقيق والكاكاو ومسحوق الخبز إلى الخليط أعلاه واستمر في الخفق حتى تصبح المكونات ناعمة وثابتة. حضري صينية كيك مدهونة بالزيت، واسكبي خليط الكيك الإسفنجي في القالب وضعيها في الفرن المسخن لمدة 45 دقيقة حتى تصبح الكعكة خفيفة، مما يشير إلى نضجها باختبار النضج من الداخل بعصا خشبية.