كيفية إنشاء محرك أقراص لينة خطوة بخطوة

نصف كوب من السمن. ملعقتان كبيرتان من كريمة بلدي. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ملعقة كبيرة من السكر الأبيض نصف كوب من الحليب كيفية تحضير قرص زراعي ناعم نأخذ حاوية صغيرة وعميقة ونضيف السكر والخميرة الفورية وربع كوب من الماء الدافئ. نخلطها جيدًا ونتركها تنشط الخميرة لمدة عشر دقائق. ثم نحضر وعاء عميق وكبير ونضيف الدقيق الأبيض والملح والسمن. ثم أضيفي كريمة بلدي ودلك جيداً. ثم أضيفي الخميرة بعد أن تصبح نشطة بينما تستمر في العجن. أضيفي الحليب شيئًا فشيئًا واستمري في العجن جيدًا حتى تحصلي على عجينة صلبة وناعمة.
بعد ذلك، نقسم العجين إلى كرات صغيرة، حتى. يمكن ملء الشريحة الزراعية بالعجوة أو اللبن أو الجبن الأبيض، أو تركها ناعمة غير مملوءة حسب الرغبة. نقوم بتشكيل الشريحة إلى أقراص صغيرة ثم نأخذ صينية الخبز ونشحمها بقليل من الزيت. ضع شريحة المزارع على صينية الخبز، وقم بتغطية الشريحة واتركها تغلي مرة أخرى لمدة عشر دقائق قبل الخبز. ثم ضع الشريحة في فرن مسخن مسبقاً عند درجة حرارة 200 درجة مئوية ضع اللوح على الرف الأوسط واتركه ينضج حتى يتحول لونه من الأسفل. ثم نطفئ الفرن ونشغل الشواية حتى تكتسب شريحة الفلاحين اللون من الأعلى.