مع كوب من الزيت، قم بإعداد الطحينة الخام الأصلية بأسهل الطرق وأكثرها فعالية وبدون دقيق

ثم أضيفي خليط السمسم المطحون واخلطي المكونات مرة أخرى. ثم أضف نصف كوب الزيت المتبقي تدريجيًا أثناء الخلط. نستمر في الخلط حتى نحصل على مزيج سلس وخالي من الكتل. يُسكب المزيج في وعاء أو برطمان ويخزنه في مكان بارد. طريقة عمل سلطة الطحينة بالثوم المكونات 1/4 كوب طحينة. 2 فصوص من الثوم. قليل من الملح والكمون. نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة المجففة وقليل من الماء. التحضير في وعاء، أضيفي الطحينة وأضيفي الزيت وعصير الليمون واخلطي المكونات جيدًا.