طريقة عمل حلاوة الوربات

تعرفوا معنا على طريقة عمل حلاوة الوربات 2017 من اشهى واطيب الماكولات الشعبية التي تقدم  كمقبلات و معملات سيدتنا في البيت حلاوة الوربات من اهم الحلويات 2017.

مقادير عمل حلاوة الوربات

• عجينة الكلاج.
• 2 كوب حليب.
• نصف كوب نشا.
• 2 ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة ماء زهر.
• قطر.
• فستق حلبي للتزيين.
• قشطة

طريقة تحضير حلاوة الوربات‌

نقوم باضافة الحليب والنشا و السكر في وعاء صغير ونضعه على الغاز ثم نستمر بالتحريك حتى يثكاثف الخليط ثم نسكبه في وعاء ونضعه في الثلاجة حتى يبرد ثم ضيفي ملعقة ماء الزهر حتى يعطي نكهة، ثم قومي بتجهيز عجينة الوربات ونختار 10 طبقات من العجينة ونقوم برش كل طبقة من طبقات العجينة بالزيت الخفيف او دهن الزبدة بالفرشاه ثم نقوم بتقسيم كل عجينة الى 9 مربعات وفي كل مربع نضع ملعقة قشطة ثم اطوي المربع على شكل مثلث وضعيها في الفرن حتي يصبح لونها دهبي ثم قومي برش كل قطعة من القطر وزينيها بالفستق الحلبي.

الكلمات المفتاحية:

• حلاوة الوربات
• طريقة عمل حلاوة الوربات
• مقادير عمل حلاوة الوربات