تلعب الفيتامينات و المعادن دورا هاما في الحفاظ على صحة الجسم و المساعدة على ابقاء جهاز المناعة بحالة جيدة و تعتبر هامة جدا في تغدية الجسم و ثؤتر في تاديته لوظائفه الحيوية المختلفة و يتم اعتبار كل من المعادن و الفيتامينات مواد غدائية في غاية الاهمية و انها لا تدخل في كل شي تقريبا.
الامراض الناجمة عن نقص تناول المعادن و الفيتامينات
- مرض الاسقربوط.
- يسبب نقص المعادن والفيتامينات الاصابة بالعمى.
- الاصابة بمرض الكساح حيث يجعل العظام لينة و ضعيفة.
- الاصابة بنزيف اللثة و الكسل.
فوائد المعادن و الفيتامينات للجسم
- الحصول على عظام قوية.
- يحمي من التشوهات الخلقية في المولود.
- الحصول على اسنان قوية و صحية.
- تقليل الاصابة بمرض السرطان وامراض القلب و الاوعية الدموية.
- ضبط كمية السكر في الدم.
اعراض نقص المعادن و الفيتامينات
- حدوث تشوه في العمود القفري مع حدبات.
- نوبات تشنج.
- تقلص في العضلات.
- لين في العظام.
- ترقرق العظام.
فوائد عنصر الزنك للجسم
- يشترك في التفاعلات المقاومة للاكسدة.
- يشجع النمو الطبيعي.
- يساعد في الشفاء من الجروح وانقسام الخلايا.
- يعمل على تحسين المناعة لدي المصابين بنقص الزنك.
- يساعد في النمو الطبيعي للجنين.
- يعمل على نقل ثاني اكسيد الكربون في الدم.
- يحافظ على حاستي الشم و الدوق.