إن كثيراً من المسنين الذين يتبعون نظاماً غذائياً مناسباً يكون من السهل عليهم تقليل التغيرات الفسيولوجية الطبيعية ويمكنهم الاستمرار في المحافظة عى الغذاء المتكامل وبالنسبة للآخرين تؤثر هذه التغيرات نفسها وقد تتعارض مع العمليات الضرورية لتغذية الجسم وحصوله على الغذاء المناسب.
مشاكل التغيرات الفسيولوجية
- مكونات الجسم.
- وظائف الجهاز الهضمي.
- وظائف الكلى.
- تغيرات في الفم.
- تغيرات في الحواس.
- الوظائف الحركية.
كيفية تقليل مشاكل التغيرات الفسيولوجية
- إختيار الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية والإقلال من الدسم في الطعام.
- الإكثار من شرب المياه وبعض العصائر الأخرى وتجنب الملح الزائد.
- تجهيز الطعام تمكن المسنين من التغلب على مشاكل المضع وذلك بتقطيع الطعام حتى تسير عملية الهضم.