مقادير الكيكة الدسمة
- 3 أكواب ونصف الكوب دقيق.
- 2 كوب سكر.
- 1 كوب زبدة.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 1 كوب حليب.
- 3 بيضات.
طريقة تحضير الكيكة الدسمة
- يخلط السكر مع البيض بمضرب كهربائى إلى أن يصير قوامه كالقشدة.
- تضاف الفانيليا ثم الحليب ويخلط الجميع.
- بعد ذلك يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويقلب الخليط بخفة إلى أن يتجانس.
- يصب الخليط فى قالب مدهون بالزبد ومرشوش بالدقيق بحيث يملأ ثلثه فقط.
- يخبز فى فرن حار لمدة 45 دقيقة أو حتى تستوي الكيكة.