مقادير كعك محشي بالراحة
- 1 كيلو دقيق
- 1 ملعقة طعام فانيلا
- 1 ملعقة طعام بيكنج باودر
- 2 كوب لبن
- 1/2 كوب زيت
- 2 ملعقة طعام سمن نباتي (مرجرين)
طريقة كعك محشي بالراحة
- ييعجن الخليط ونضعه في الثلاجة لمدة خمسة ساعات.
- تقطع العجين لقطع صغيرة ثم ترق القطع على شكل مثلثات وتحشى بالراحة.
- تدهن صينية بالزيت والدقيق وتصف المثلثات المحشية في الصينية.
- توضع الصينية في الفرن لمدة ساعة تقريبا.