مقادير عمل الغريبة
- كوب سكر ناعم
- 4 كوب دقيق
- كوب زيت ذرة
- ملعقة صغيرة فانيلا
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ملعقة سمنة
طريقة تحضير عمل الغريبة
- يوضع السكر وزيت الذرة والفانيلا في وعاء ويفرك جيداً.
- من ثم يوضع قليل من الطحين تدريجياً مع البيكنج بودر حتى يتماسك.
- نقطع العجينة دوائر.
- ندهن الصينية بالزيت وونضع دوائر العجينة عليها ثم ندخلها الفرن على درجة خفيفة (160 س -320 ف) في الطابق العلوي من الفرن ولا نتركها.