بواسطة : محمود مجديآخر تحديث :
مقادير عمل الشعيرية بالكريمة
- 4/3 قالب زبدة صغير “85 غرام”
- 2 فنجال سكر مطحون
- كيس شعيرية باكستانية
- 6 ملاعق حليب بودرة
- 2 كوب حليب سائل
- 4 باكيات كريمة “كريم كراميل” بودرة
- بسكوت
- 9 حبات جبن طري “مثل كيري أو بوك أو فيلادلفيا – 180 غرام”
- 4/3 علبة حليب مركز محلى “300 غرام”
- 2 ظرف بودرة كريمة الخفق
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان “مثل نسكافيه أو غيرها”
طريقة تحضير الشعيرية بالكريمة
- نسيح زبدة ومن ثم نضع عليها السكر ونقلبهما على النار بإبعادهما على فترات من النار ومن ثم نخلطها مع شعيرية ثم نواسيها في الصينية.
- وبعد ذلك نضع مقاديرالطبقة 2 على النار ومن غير البسكوت إلى أن تغلي ومن ثم نصبها على الطبقة 1
- ونصبها بالتدريج وبسرعة شديدة نضع طبقة البسكوت ونرصها على الكريمة وندخلها في الثلاجة.
- وفي اثناء وضعها في الثلاجة نضع في الكاس “الخلاط” مقاديرالطبقة 3 ومن ثم نصبها على البسكوت وبعد ذلك نضعها في الثلاجة.
مواضيع ذات صلة لـ طريقة عمل الشعيرية بالكريمة:
