مقادير عمل حلى القهوة
- بسكويت شاي
- إصبع زبدة “113 غرام”
- علبة قشطة
- 10 مكعبات أو 200 غرام جبنة طرية “مثل الكيري أو بوك”
- 1 زبادي “200 غرام”
- 2 بيض
- 1/2 ملعقة سكر
- علبة أناناس مع الماء
- 1 ملعقة نشاء
طريقة تحضير حلى القهوة
- يرص بسكويت الشاي المطحون مع القشطة والزبدة في الصينية.
- تخلط الجبنة الطرية مع الزبادي والبيض ثم توضع فوق الطبقة الأولى وتدخل في الفرن.
- يخلط أناناس مع الماء ونصف ملعقة سكر وملعقة نشاء ويوضع على الوجه.