مقادير عمل البسكويت
- 15 حبة بيض
- 1 كلغ فرينة سيم
- 200 غرام سكر
- خميرة كيميائية
- لفاني
طريقة تحضير البسكويت
- أضع في مخفف كهربائي البيض + السكر وأتركه لمدة قصيرة حتي يصبح عبارة عن كريمة جارية.
- ثم أحضر الصينية، أضع فوقها الورق كي لاتلصق الكريمة ثم أضع الفرينة في الكريمة حتي تصبح عاصية قليلاً ثم نضعها في الصينية.
- أتركها تطبخ لمدة 15 دقيقة.