مقادير عمل حلى البسكويت بالنسكافية
2 علبتين “كيسين” بودرة كريمة الخفق
2 علبتين قشطة “وزن العلبة 170 غرام”
1 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان “نسكافه”
1 كوب ماء
1 ملعقة طعام قهوة سريعة الذوبان “نسكافه”
2 بكتين بسكوت فرنسي أو بسكوت الشاي
1 علبة الحليب المركز المحلى “397 غرام”
طريقة تحضير حلى البسكويت بالنسكافية
- تخلط القشطة + بودرة كريمة الخفق + ملعقة النسكافه + الحليب المركز في الخلاط الكهربائي.
- نخلط كأس الماء مع ملعقة النسكافه في صحن ونقوم بغمس حبات البسكوت في الماء مع النسكافه ونضعها في الصينية التي سيقدم بها الحلى إلى أن نعمل ثلاث طبقات أو أربعه بالكتير.
- يسكب الخليط أو الكريمة فوقها ويرش على وجهها القليل من بودرة النسكافه ثم تدخل إلى الثلاجة إلى أن تتماسك وتقدم باردة.