مقادير عمل تشيز كيك فى الفرن
- علبة جبن كريمة “مثل فيلادلفيا أو بوك أو كيري – 120 غرام”
- ثلاثة أرباع كوب سكر
- بيضتان
- كوب وربع الكوب كريمة الخفق
- علبة بسكوت قمح “400 غرام”
- ملعقتان ونصف زبدة
- فراولة للتزين
طريقة تحضير تشيز كيك فى الفرن
- يخفق الجبن بالسكر ثم يضاف البيض والكريمة.
- يطحن البسكوت ويخلط بالزبد ثم يرص في قاع القالب ويصب الخليط السابق عليه.
- يدخل القالب في فرن بدرجة حرارة 160 مئوية لمدة 45دقيقة.
- يترك في الثلاجة لمدة 24 ساعة.
- يزين بقطع الفراولة.