طريقة عمل سندويش باللحم
مقادير عمل سندويش باللحم
- بصلة كبيرة مبشورة ناعما
- 2 فلفل حلو
- 250 جرام مشروم
- ملح حسب الرغبة
- 2 فص ثوم مفروم ناعما
- 2 جزر
- 100 مل “1/3 كوب” صويا صوص
- نصف كيلو لحم مقطع عيدان
- بهارات
- جبن موزاريلا للتزيين
طريقة تحضير سندويش باللحم
- يوضع القليل من الزيت في مقلاة ويوضع البصل حتى يصفر.
- يوضع الثوم ويقلب ثم يضاف اللحم والجزر ويضاف القليل من الماء وتترك حتى يذبل الجزر.
- يضاف الفلفل ويترك حتى يذبل.
- يضاف المشروم والملح والبهارات والصويا صوص ويترك ل 3 دقائق ثم يرفع من على النار.
- يوضع اللحم في خبز ويمكن وضع القليل من الجبنة الموزاريلا عليه.