عمل القهوة العربية
تحمص حبوب البن الخضراء إلى أن تصبِح شقراء اللون (كما تفضل في دّول الخليج العربي) أو تصبِح ذات لون بني غامق قليلا.
القهوة السادّة
كما تفضل في بلادّ الشام وتسمى بالقهوة السادّة)، ثم تطحن طحنا خشنا.
البن المطحون
تضاف إلى البن المطحون، والهيل المطحون، والقرنفل.
لتر من الماء
يغلى مقدّار لتر من الماء ويضاف له من 6_7 ملاعق كبيرة من البن، ويترك ليغلي مدّة 7 دّقائق.
إبريق القهوة
تقدّم القهوة العربية في دّلة أو إبريق القهوة الترمس، ويضاف لها الزعفران، والمزيدّ من القرنفل.