بواسطة : محمود مجديآخر تحديث :
مقادير تشيز كيك بالشوكولاتة
- علبة ونصف يسكوت شاي “وزن العلبة 175 غرام”
- إصبع زبدة “100 غرام”
- علبة قشطة “170 غرام”
- 6 مكعبات جبنة طرية قليلة الملوحة “مثل بوك أو كيري أو 120 غرام فيلادلفيا”
- علبة كبيرة حليب مركز محلى “397 غرام”
- 1 حليب طويل الأمد صغير “مثل السعودية أو أبو قوس أو غيره-200 مل”
- 2 كيس كريم كراميل
- 5 ملاعق كاكاو بودرة
طريقة تحضير تشيز كيك بالشوكولاتة
- نفتت مقدار البسكوت ونفركه بالزبدة ونرصه في الصينية.
- نضع القشطة والجبنة وعلبة الحليب المركز المحلى في الخلاط ثم نقوم بصب الخليط على الطبقة الأولى ونضعها في الفرن لمده 20 دقيقة ثم يوضع في الثلاجة لتبرد.
- نضع الحليب طويل الأمد و2 كيس كراميل و5 ملاعق الكاكاو على النار وندعه يغلي غلية واحدة فقط ويصب فوراً على الصنية حتى لا يتجمد ويوضع في الثلاجة نصف ساعة.
مواضيع ذات صلة لـ كيف اسوي تشيز كيك بالشوكولاتة: