طريقة كعكة الشوكولاتة

مقادير كعكة الشوكولاتة

1. كعكة اسفنجية بالشوكولاتة.
2. نصف كوب من الشيرة المخصصة لتحضير الكعكات.
3. 3 أكواب شوكولاتة قابلة للذوبان.
4. 3 أكواب كريمة.

طريقة عمل كعكة الشوكولاتة

• تقطع الكعكة بشكل أفقي إلى ثلاث قطع متساوية.
• يصب فوقها الشيرة وتترك جانبا.
• في انتظار أن تتشبع الكعكات بالشيرة، تذوب الشوكولاتة في حمام مائي، ثم تخلط الكريمة بالشوكولاتة بواسطة
• ملعقة خشبية حتى تتجانس.
• توضع القطعة الأولى في صحن التقديم، ثم تدهن بكمية قليلة من خليط الشوكولاتة.
• تكرر العملية مع باقي قطع الكعكة.
• تدهن الطبقة الأخيرة وجوانبها ببقية خليط الشوكولاتة، ثم تترك في الثلاجة لمدة ساعتين.