طريقة كيك الجبن بالتوت البري
مقادير كيك الجبن بالتوت البري
- 3 بيضات.
- 12قطعة جبن طري غير مالح (وزن القطعة 20 غرام، مثل كيري أو بوك أو غيرها).
- ثلاث أرباع كوب سكر.
- 1 علبة قشطة (170 غرام).
- 2 كيس بودرة كريمة الخفق.
- 6 قطع جبن طري غير مالح (وزن القطعة 20 غرام، مثل كيري أو بوك أو غيرها).
- 1علبة قشطة.
- حشوة فطيرة توت بري أسود (مثل نوع لاكي لايف أو غيرها).
طريقة صنع كيك الجبن بالتوت البري
- تخلط مقادير عمل الكيكة بالخلاط ثم يوضع في ماعون بايركس ويدخل الفرن لمدة نصف ساعة.
- بعد خروجه من الفرن يبرد في الثلاجة.
- تخلط مقادير عمل الكريمة بالخلاط ثم توضع فوق الكيكة ويبرد في الثلاجة.
- أخيراً يوَضع فوق الكريمة طبقة من التوت البري.