طريقة صنع شكولاتة النوتيلا
– لإعداد وصفة شوكولاتة النوتيلا نحتاج إلى المقادير الآتية:
1. كاسة من السكر الأبيض البودرة المطحون.
2. ملعقة صغيرة من زيت البندق.
3. رشة صغيرة من الملح.
4. نصف كاسة من الكاكاو أو الشوكولاتة الذائبة.
5. ملعقة صغيرة من مستخرج الفانيلا “عرق الفانيلا الأصلي”.
– طريقة التحضير
في البداية حمّصي البندق جيّداً لمدّة ربع ساعة مع التقليب المستمر حتّى لا يحترق، بعد أن تحمّصيه قشّريه وانخليه جيّداً، ثمّ ضعيه في محضّرة الطعام وأطحنيه تماماً حتّى يصبح كالبودرة.
في محضرة الطعام أضيفي إلى البندق المكوّنات الأخرى، كالشوكولاتة الذائبة إمّا في الميكرويف أو على حمّام ماء بخاريّ: وأضيفي الفانيلا، والملج، والسكر، وزيت البندق.
إخلطي الخليط جيّداً، حتّى يتجانس الخليط. بالطبع، هناك الكثير من الوصفات الأخرى التي تصنع بها النوتيلا منزليّاً إخترنا لك أحدها.