طريقة عمل البراونيز
مقادير عمل البراونيز
- 2 كوب سكر
- 5 بيضات
- 3/4 ثلاثة أرباع الكوب زيت
- 1/2 نصف كوب كاكاو بودرة
- 1/3 1 كوب وثلث الكوب دقيق متعدد الاستخدامات
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة روح الفانيلا السائلة
- 1/2 نصف الكوب شوكولاتة الطبخ المبشورة أو الحب
طريقه تحضير البراونيز
- يسخن الفرن لحرارة 350 ف “180 س”. تدهن صينية 22 سم في 32 سم بالزيت وترش بالدقيق.
- توضع جميع المواد ماعدا شوكولاتة الطبخ معا في صحن الخفق. تخفق جميع المواد معا حتى تختلط جيدا. تفرد في الصينية.
- ترش شوكولاتة الطبخ على وجه الكيكة. تخبز لمدة 25 – 30 دقيقة في الطبقة الوسطى من الفرن. تترك لتبرد ثم تقطع لمربعات وتقدم.