طريقة عمل التونة

مقادير عمل التونة

1. بصل
2. 3 علب تونة
3. صلصلة الطماطم
4. خضار مثل”فلفل أخضر- أحمر- أصفر، وجزر، والكوسة، ماهو ضروري تكون مقلية، وأي نوع مثل البطاطس والخضروات مثل: بقدّونس وبصل أخضر”
5. ماء لتغطية
6. شطة، كثير
7. بسباس حار أو” فلفل حار”
8. فلفل أسودّ
9. نصف إصبع زبدّة “وزن الإصبع 113 غرام”
10. جبنة للزينة
11. القليل من البقدّونس للزينة

طريقة تحضير التونة

• نجيب التونة ونحمرها على النار “نكشن”.
• نضيف الصلصلة ونحرك شوي.
• نضيف كل مقادّير عمل مع بعض ونسكر عليه في قدّر مضغوط عليه زين وسهل فتحة.
• نخليه ولازم بعدّ نصف ساعة.