طريقة عمل سلطة الكول سلو
مقادير عمل سلطة الكول سلو
- 4 كوب أو 1/2 ملفوفة خضراء حجم وسط مقطعة شرائح رفيعة
- 1 و 1/2 كوب أو 3 جزر كبار مبشورين خشن
- 1 ملعقة طعام أو بصلة صغيرة مفرومة ناعم أو مبشورة
- 1/4 كوب مايونيز
- 1/4 كوب لبنة
- 1/4 كوب سكر
- 1 ملعقة طعام خل
- 2 ملعقة طعام ليمون
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/8 ملعقة صغيرة فلفل أسودّ مطحون
طريقة تحضير سلطة الكول سلو
- يخلط الجزر والملفوف معا في صحن كبير.
- في صحن آخر يوضع المايونيز مع البصل والسكر واللبنة والخل والليمون والملح والفلفل اللأسودّ ويخلطوا جيدّا حتى يذوب السكر.
- تضاف خلطة المايونيز للملفوف والجزر وتخلط معه جيدّا وتترك السلطة في الثلاجة لمدّة ساعة.