مواضيع حصرية ومتنوعة – استمتع بكل لحظة معنا

طريقة عمل البامية بالزيت

مقادّير عمل البامية بالزيت

  1. كوب من البامية صغيرة الحجم.
  2. كوب من الطماطم المقطعة.
  3. بصلة مفرومة فرما ناعما.
  4. ربع كوب من زيت الزيتون.
  5. رأس ثوم مقشر ومقطع لشرحات رفيعة.
  6. ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة تحضير البامية بالزيت

  1. قدّر على النار ضعي زيت الزيتون والبصل والثوم قلبي المكونات على النار حتى تبدّأ بالذبول قليلا.
  2. أضيف البامية وقلبيها بالزيت حتى تشقر قليلا، ومن ثم أضيفي الطماطم وقلبي مجدّدّا.
  3. أترك المكونات على نار هادّئة حتى تنضج البامية وتتسبك الطماطم.
  4. تبليها بالملح، ويمكنك إضافة القليل من الفلفل الحريف حسب رغبتك.
  5. قدّميها مع الخبز العربي أو الأرز الأبيض.
Exit mobile version