طريقة عمل شاورما بالدجاج في رمضان

شاورما, من أطيب السندويشات العربية, وتعتبر مفضلة للجميع لهذا تعرفي معنا سيدتي على طريقة عمل الشاورما بالدجاج خطوات تحضيرها سهلة

مقادير عمل الشاورما بالدجاج :

• 1/2 كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح صغيرة
• 1/2 ملعقة كبيرة خل
• 1/2 ملعقة صغيرة بودرة ثوم
• 1/2 ملعقة صغيرة حب هان مطحون
• 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1/2 ملعقة توابل شاورما
• 1 ثمرة بصلة مقطعة شرائح
• 1 ثمرة طماطم مقطعة شرائح
• 2 ثمرة فلفل ألوان مقطع شرائح
• 1 حزمة بقدونس
• 1/4 كوب زيت ذرة

طريقة تحضير الشاورما بالدجاج :

اولا : نضع شرائح الدجاج في وعاء متوسط الحجم ثم أضيفي إليها الفلفل الأسود والملح والحبهان والخل وبودرة الثوم والتوابل .

ثانيا : ضعي المزيج في الثلاجة لمدة ساعتين .

ثالثا : نضع الزيت في مقلاة متوسطة الحجم ثم اتركيه حتى يسخن قليلا ثم إضيفي إليه شرائح الدجاج المتبلة ثم إضيفي إليها شرائح البصل والطماطم والفلفل الملون .

رابعا : إخفضي درجة الحرارة وقلبي المزيج من حين لآخرحتى ينضج .

وهكذا تكوني قد انتهيتي من عمل شاورما بالدجاج .