هنالك الكثير من المصانع التي تقدم اللبن أو العصير في وسط النهار مجاناً لعمالها أو تبيعه لهم بأجور رمزية لتشجيعهم على تناوله في كافتيريا لذلك سنتعرف معاً ماهي أهداف التثقيف الغذائي.
ماهي أهداف التثقيف الغذائي
- القضاء على العادات الغذائية السيئة والمعتقدات القديمة.
- تعليمهم أن الطعام ليس وسيلة للإشباع فقط وعلى ذلك يجب عدم إعتمادهم على الأرز والخبز بكثرة وهي مواد طاقة تؤخذ للمساعدة على القيام بالمجهود والنشاط اليومي الذي يقومون به.
- الإهتمام بمواد الوقاية من الخضر الطازجة والفاكهة.
- الإهتمام بمجموعة البناء وتجديد التالف من الأنسجة من امواد البروتينية الحيوانية من اللحوم والألبان.
- عدم المغالاة في تناول هذه المواد اكربوهيدراتية حتى لا تؤدي إلى السمنة.