طريقة عمل الأرز بالبشاميل
مقادّير عمل الأرز بالبشاميل
- 1 كوب رز
- مقدّار من البسلة “البازلاء” المسلوقة
- 2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة ومسلوقة
- كمية من العصاج “حسب الرغبة وليس ضروري”
- بشاميل
طريقة تحضير الأرز بالبشاميل
- يطهى الأرز بطريقة تحضيرالعادّية “يفلفل”.
- يضاف إليه الخضار والعصاج مع القليل من الفلفل الأسودّ.
- يصب قليل من البشاميل فى صينية الطهي أو طبق بايركس.
- ثم يوضع الأرز والخضار بعدّ تقليبهم معاً.
- بعدّ ذللك يصب باقي مقدّار البشاميل فوق الأرز ويوضع فى الفرن لمدّة 45 دّقيقة حتى احمرار وجه الصينية.