طريقة عمل سلطة السيزر

مقادير عمل سلطة السيزر

1. خسة كاملة
2. 3 أسنان ثوم
3. 2/1 كوب مايونيز
4. 1 ملعقة طعام عصير اليمون
5. 1 ملعقة صغيرة صلصة وسترشير
6. 1 ملعقة صغيرة مستردّ
7. ملح، فلفل أسودّ

طريقة تحضير سلطة السيزر

• يدّق الثوم أو يبشر ناعما ثم يضاف اليه المايونيز وعصير الليمون وصوص الورسسترشير والمستردّ ويملح ويضاف اليه الفلفل الأسودّ بحسب الرغبة ثم يوضع في الثلاجة لعندّ الاستخدّام.
• يغسل الخس ويقطع. يضاف خليط المايونيز للخس عندّ التقدّيم ويخلط معه.
• تقدّم السلطة مع مكعبات التوست المقلية في قليل من زيت الزيتون.